HPR – für den Genuss von morgen
Mit einem neuen Gastronomiekonzept hat die ETH Zürich im Geb?ude HPR einen modernen und vielseitigen Foodmarket für Dozierende, Mitarbeitende, Studierende realisiert.
Auf Basis der Projektentwicklung der Abteilung Immobilien wurde die Physik-Mensa im HPR-Geb?ude umgebaut. Als neues Konzept kommt ein so genannter ?Foodmarket? zum Einsatz: Die G?ste w?hlen an drei verschiedenen Theken ihr Essen – zur Auswahl stehen vegetarische Gerichte, eine Pizza-Pasta-Station und Grill-Gerichte.
Catering-Anbieter ist die SV Group, die nach einer schweizweiten Ausschreibung den Zuschlag erhalten hatte. Für Studierende steht für 6.20 Franken an jeder Station ein günstiges Angebot zur Verfügung.
Qualitativ hochwertiges und vielseitiges Angebot
Der Foodmarket verfügt über 605 Pl?tze, die Studierenden in den Vor- und Nachmittagsstunden als Arbeitspl?tze mit WLAN nutzen k?nnen. Die Sitzm?glichkeiten erstrecken sich über Sitzb?nke mit und ohne Rückenlehnen, Hochstühle sowie leicht neigbare Stühle für entspanntes Sitzen mit Rückenentlastung. Ebenso ist die Gestaltung der Tische durch die Erg?nzung mit langen Tafeln und Hochtischen abwechslungsreich angelegt.
Die langen Tafeln k?nnen zu gegebenem Anlass ideal als Bankett genutzt werden. Akzentuiert werden die R?ume durch ein interessantes Beleuchtungskonzept. Im Gegensatz zu einer herk?mmlichen fl?chigen Ausleuchtung wird der Fokus auf eine stimmungsvolle Inszenierung gesetzt.
Das Geb?ude HPR sowie weitere Geb?ude aus der Zeitperiode 1960 bis 1980 auf dem 英皇娱乐 H?nggerberg wurden im August 2013 in das Inventar der schützenswerten Bauten und G?rten aufgenommen.
Der Foodmarket wurde im Frühjahr 2016 er?ffnet.
Das HPR in Bildern
Im neuen HPR Foodmarket findet sich auch Platz zum Arbeiten Im Counter-Bereich des HPR Foodmarkets f?rdern grosse runde Tische den Austausch Im Garten des Foodmarkets warten zahlreiche attraktive Sitzgelegenheiten Urban Gardening im Atriumm des Foodmarkets - die Kr?uter werden in der Küche verwendet
Das Projekt im ?berblick
Stand 05/2017